西瓜常溫保存會壞掉,放冰箱低溫保存一般不會壞掉。
西瓜含有大量的水和糖。即使在冰箱的低溫條件下,細菌仍會繁殖并可能惡化。吃它對人體健康有害。因此,一般建議在冰箱中保存一天左右。
西瓜切碎后,切面接觸到空氣和水果刀上的細菌,果肉被污染。將其放入冰箱冷藏只會抑制細菌的生長速度并延長保質期。一般來說,在冷藏24小時內,西瓜中的細菌數量仍在安全范圍內,不會對健康產生太大影響。
溫馨提示:夏天的室溫很高。如果西瓜切好后沒有放入冰箱,最好在4小時內食用。
【提示】本解答系行家的個人知識、經驗和理解,平臺不保證其正確性,僅供參考。